¡Hola! Soy Juani Utrera Camacho, tu dietista-nutricionista de confianza.
No te preocupes, no soy de esas que te prohíben el chocolate o las patatas fritas. De hecho, tengo un lema: «Todo con medida, nada con exceso». Estaré encantada de compartir contigo mis consejos, recetas y secretos para vivir mejor.
Sobre mi
Creo que comer bien es una forma de cuidarse y de disfrutar de la vida. Mi trabajo consiste en diseñar planes nutricionales personalizados para cada cliente, teniendo en cuenta las necesidades, gustos y objetivos de cada uno. Además, doy consejos prácticos y enseño recetas saludables y deliciosas. Mi lema es: «No se trata de comer menos, sino de comer mejor».
“Comer saludable sin ser flexible, no es saludable.”
Para mi lo más importante es respetar tus gustos y preferencias. Me encanta ayudar a las personas a mejorar su salud y su relación con la comida.
Formación
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética.
- Experta en alergias e intolerancias alimentarias en edad pediátrica y en trastornos de la conducta alimentaria y obesidad.
- Experiencia en el acompañamiento a los pacientes en cambios de hábitos trabajando la educación nutricional y en charlas educativas sobre nutrición.
¿Qué puedo ofrecerte?
Mi enfoque para comer sano se centra en añadir platos y alimentos asequibles, nutritivos y deliciosos a sus comidas diarias. No importa cuáles sean tus necesidades médicas o realidades presupuestarias son, creo que todo el mundo puede y debe encontrar la alegría a través de los alimentos. Te ofrezco asesoramiento y orientación sobre:
¿Por qué un aguacate?
Porque es una fruta muy positiva. Tiene muchas vitaminas, grasas saludables y un sabor delicioso. Además, es muy versátil y se puede usar en ensaladas, guacamole, batidos y hasta postres. Un aguacate es como un amigo que siempre te apoya y te hace reír.
Preguntas frecuentes
Te resolvemos algunas de las preguntas más frecuentes en
¿Cómo puedo empezar?
Ponte en contacto conmigo. Puedes hacerlo vía whatsapp, llamada o correo. Te asesoraré personalmente sobre los servicios que necesites. Ve a la página de contacto y ¡deja de perder el tiempo!.
¿Saltarse el desayuno o la cena para perder peso es aconsejable?
«Para nada, este mito que circula no es nada cierto». Lo único cierto es que al dejar de ingerir calorías existe una pérdida de peso considerable, pero no está basado en unos hábitos saludables y es muy probable que haya un efecto rebote y que además ocasione daños en nuestra salud.
¿Es posible perder peso sin pasar hambre?
Perder peso no significa pasar hambre, sino comer de forma inteligente. Lo más importante es reducir el consumo de calorías vacías, es decir, aquellas que no aportan ningún nutriente y solo engordan. Por ejemplo: los refrescos, las golosinas, las frituras, los embutidos, las salsas y los alimentos procesados. En su lugar, debes aumentar el consumo de alimentos saciantes, que te llenan con pocas calorías y te ayudan a controlar el apetito.
¿Cuáles son las calorías necesarias al día?
Depende de si eres hombre o mujer, de la edad y de la actividad física que se realice a diario. Por ello es sumamente importante, contactar con un profesional de la nutrición para que tras una primera toma de contacto, realice una valoración de las necesidades diarias.